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鯵の漬け。
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鯵の漬け。-レシピのメイン写真

鯵の漬け。

まらら
まらら @cook_40057111

鯵のお刺身を生姜醤油ダレに漬けました。
ごはん、お酒に。

このレシピの生い立ち
鯵のお造りが安かったので。
お刺身を買ってきて、ちょっと魚くさいっ!てときもおススメです♬

鯵のお刺身を生姜醤油ダレに漬けました。
ごはん、お酒に。

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鯵のお造りが安かったので。
お刺身を買ってきて、ちょっと魚くさいっ!てときもおススメです♬

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まらら
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鯵のお刺身を生姜醤油ダレに漬けました。
ごはん、お酒に。

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鯵のお造りが安かったので。
お刺身を買ってきて、ちょっと魚くさいっ!てときもおススメです♬

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鯵のお造りが安かったので。
お刺身を買ってきて、ちょっと魚くさいっ!てときもおススメです♬

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材料

2人分
  1. 真あじのお刺身 1パック
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●日本酒 大さじ1/2
  4. ●砂糖 ひとつまみ強
  5. ●すりおろし生姜 少し
  6. お好みの薬味(大葉、三つ葉など) 少し
  7. お好みでいりごま 少し
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作り方

  1. 1

    ●の調味料に、鯵お漬け込む。
    約30分。
    薬味、お好みでごまをかけて。

コツ・ポイント

あまり漬けすぎないこと。 

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まらら
まらら @cook_40057111
2010/04/28 00:05に公開
好きなもの☆甘さ控えめなお菓子 お酒。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898155
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