竹串に刺して和風ピンチョス？(笑)このレシピの生い立ち生ハムが微妙に残っていたので、簡単なオードブル風に出来ないか、と思いまして(笑)
アボカドを一口大にカットし、生ハム１枚を半分に切りアボカドに巻き竹串に刺す。
マヨネーズに柚子胡椒を混ぜ「柚子胡椒マヨネーズ」を作る。お皿に並べたら出来上がりです♪
コツもポイントも、ご覧の通り何も有りません(笑)が、柚子胡椒の量はお好みでどうぞ♪ ４月２８日に分量を書き足しましたので参考にしてみて下さい。
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