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干したけのこ骨なべ
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干したけのこ骨なべ-レシピのメイン写真

干したけのこ骨なべ

Kiki
Kiki @cook_114134488
中国

干したけと干し豆腐皮とこ骨付き肉、中国金華の味です。

干したけと干し豆腐皮とこ骨付き肉、中国金華の味です。

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干したけのこ骨なべ

Kiki
Kiki @cook_114134488
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材料

4人分
  • 骨付き肉 500g−700g
  • 干したけ 200g
  • 干し豆腐皮 150g
  • ネギ 適量
  • 生姜 適量
  • 料理酒 10ml
  • 塩 5g
  • 味の素 2g
  • 砂糖 3g
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作り方

  1. 1

    食材を準備します。

    • 干したけのこ骨なべ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて、骨付き肉を加えて、料理酒を加えて、煮ています。5ー8分ぐらい、引き上げます。

    • 干したけのこ骨なべ作り方2写真
    • 干したけのこ骨なべ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて、骨付き肉と生姜、ネギを加えて、煮ています。1時間半。

    • 干したけのこ骨なべ作り方3写真
    • 干したけのこ骨なべ作り方3写真
  4. 4

    干し豆腐皮と干したけを加えて、砂糖、塩、味の素を加えて、煮ています。10ー15分。

    • 干したけのこ骨なべ作り方4写真
  5. 5

    できます。

    • 干したけのこ骨なべ作り方5写真
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Kiki
Kiki @cook_114134488
2026/08/21 04:04に公開
中国
料理が好き❤️中華風の家庭料理を紹介します。
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 酒 骨付き肉 しょうが

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