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☆簡単なすびのとろろがけ♪
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☆簡単なすびのとろろがけ♪-レシピのメイン写真

☆簡単なすびのとろろがけ♪

sairamama
sairamama @cook_40049192

簡単で美味しい一品です♡揚げて・おろして・かけるだけ(^◇^)
このレシピの生い立ち
簡単に和食の一品が出来るので、我が家では、よく登場します(^-^)

簡単で美味しい一品です♡揚げて・おろして・かけるだけ(^◇^)
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sairamama
sairamama @cook_40049192

簡単で美味しい一品です♡揚げて・おろして・かけるだけ(^◇^)
このレシピの生い立ち
簡単に和食の一品が出来るので、我が家では、よく登場します(^-^)

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材料

3人分
  • なすび 3本
  • 長いも 1/4本
  • 揚げ油 適量
  • 水菜 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    なすびは縦に6等分に切り目を入れる。

    • ☆簡単なすびのとろろがけ♪作り方1写真
  2. 2

    長いもは皮をむいてから、すりおろす。

  3. 3

    170度に熱した油で素揚げする。

  4. 4

    油を切って、器にとろろを入れ、なすびをねじる様に盛りつける。

  5. 5

    水菜をそえて、つゆをかけて出来上がり♪

    • ☆簡単なすびのとろろがけ♪作り方5写真

コツ・ポイント

水菜は、大葉やネギでもいいです(^O^)
お好みで柚子こしょう・しょうがをそえても美味です♡

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sairamama
sairamama @cook_40049192
2010/04/19 02:53に公開
神戸在住✿         パパと娘の3人暮らし✿毎日、COOKPADを参考に、ご飯作りを楽しんでます♡♡♡☆☆(๑◕ܫ←๑)ノ✰。оO(㋵㋺㋛㋗㋧♡
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このレシピのキーワード

なす 水菜 山芋

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