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家のもやし炒め♪
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家のもやし炒め♪-レシピのメイン写真

家のもやし炒め♪

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

家では一品に困るとよく出ます＾▽＾材料費がかかってないわりに、意外にご飯が進みますよ♪♪
旦那も好きな味です☆
このレシピの生い立ち
以前、何かの番組で黒酢で作っていたのを見ていて、普通のお酢でやってみようと思って、それを参考にして少し手を加えたものです＾－＾

家では一品に困るとよく出ます＾▽＾材料費がかかってないわりに、意外にご飯が進みますよ♪♪
旦那も好きな味です☆
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以前、何かの番組で黒酢で作っていたのを見ていて、普通のお酢でやってみようと思って、それを参考にして少し手を加えたものです＾－＾

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家のもやし炒め♪

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

家では一品に困るとよく出ます＾▽＾材料費がかかってないわりに、意外にご飯が進みますよ♪♪
旦那も好きな味です☆
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以前、何かの番組で黒酢で作っていたのを見ていて、普通のお酢でやってみようと思って、それを参考にして少し手を加えたものです＾－＾

家では一品に困るとよく出ます＾▽＾材料費がかかってないわりに、意外にご飯が進みますよ♪♪
旦那も好きな味です☆
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材料

2人分
  • もやし １/２袋
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • しょうゆ 大さじ2
  • お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って、耐熱容器にもやしを入れ、ラップをして６００Ｗで２分チンします。(そうすると炒める時に余分な水が出ません)

  2. 2

    フライパンに油をひいて、もやしを入れ全体に油が回ったら塩を少々振ります。

  3. 3

    そこにお酢としょうゆで味付けし、溶き卵を流し、全体に炒め合わせたら出来上がりです♪♪

コツ・ポイント

単純なのでコツはありません＾＾；

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ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
2010/04/19 11:22に公開
３歳と６歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが＾＾：よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 卵

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