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新玉葱と豚肉の生姜焼き丼
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新玉葱と豚肉の生姜焼き丼-レシピのメイン写真

新玉葱と豚肉の生姜焼き丼

nanairo*
nanairo* @cook_40038464

こどももがっつり!
新玉葱たっぷりの生姜焼き丼です。
このレシピの生い立ち
甘辛味の生姜焼きを玉葱でボリュームアップしました。

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新玉葱たっぷりの生姜焼き丼です。
このレシピの生い立ち
甘辛味の生姜焼きを玉葱でボリュームアップしました。

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新玉葱と豚肉の生姜焼き丼

nanairo*
nanairo* @cook_40038464

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新玉葱たっぷりの生姜焼き丼です。
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甘辛味の生姜焼きを玉葱でボリュームアップしました。

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新玉葱たっぷりの生姜焼き丼です。
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甘辛味の生姜焼きを玉葱でボリュームアップしました。

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 150g
  • 新玉葱 ちいさめ1つ
  • サラダ油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうがすりおろし 少々
  • ごま 適量
  • 温泉卵 お好みで
  • あたたかいごはん 茶碗2膳分
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作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライスする。
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を表面に焼き色を付けるようにじっくり焼く。

  2. 2

    玉葱を加えて、さっと炒め、しょうゆ~しょうがをくわえて水分を飛ばすように煮る。

  3. 3

    器にごはんをよそい、②と温泉卵をもりつけ、ごまをふる。

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nanairo*
nanairo* @cook_40038464
2010/04/20 14:58に公開
10歳の長男&6歳の次男坊、食いしん坊の息子二人のため、毎日お料理しています☆おいしいものへのアンテナ、日々張り巡らせています。
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このレシピのキーワード

生姜焼き丼 新たまねぎ 卵 酒 豚薄切り肉 ゴマ ご飯

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