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ツナと野菜のラタトゥーユ風☺
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ツナと野菜のラタトゥーユ風☺-レシピのメイン写真

ツナと野菜のラタトゥーユ風☺

*ちこりん*
*ちこりん* @cook_40091809

お腹の中もこれでス~ッキリ☆(笑)

ごはん・パン・パスタ、
いろいろ合うのもオススメです♬
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶を使って、お野菜がいっぱいとれる
身体に優しいMenuを作りたくって考えてみました❤

お腹の中もこれでス~ッキリ☆(笑)

ごはん・パン・パスタ、
いろいろ合うのもオススメです♬
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トマトのホール缶を使って、お野菜がいっぱいとれる
身体に優しいMenuを作りたくって考えてみました❤

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ツナと野菜のラタトゥーユ風☺

*ちこりん*
*ちこりん* @cook_40091809

お腹の中もこれでス~ッキリ☆(笑)

ごはん・パン・パスタ、
いろいろ合うのもオススメです♬
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お腹の中もこれでス~ッキリ☆(笑)

ごはん・パン・パスタ、
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材料

2~4人分
  • トマトホール缶 1缶(内容総量400グラム)
  • 人参 中1本
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 中1個
  • ピーマン 1個
  • 大豆の水煮 1袋(固形量180グラム)
  • ツナ缶 1缶(80グラム)
  • コンソメスープの素 1キューブ
  • 水 300cc
  • 塩・コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ1と半分
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ウスターソース 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ツナ缶を油ごと全部鍋に入れ、軽く炒めていき、そこに玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めていきます。

  2. 2

    そこに、人参・じゃがいも・ピーマン・大豆の水煮を加えていき、塩コショウをして、全体を混ぜ合わせていきます。

  3. 3

    混ぜ合わさったら、トマトのホール缶・コンソメスープの素・水・ケチャップ・砂糖を入れ、約15分程煮込んでいきます。

  4. 4

    野菜に火が通り、やわらかくなったら火を止めて、ウスターソースを加えて、ひと混ぜします!!

  5. 5

    そのままフタをし、30分程寝かしたら完成です☆

    味がグ~っとまとまり、美味しくなりますよぉ~☺♪

コツ・ポイント

* 野菜は一口くらいの大きさで、薄めに切ってもらうと火の通りが早いです。

* 冷たくひやしても、美味しく食べられます♡

* 甘めの味がお好みの方は、ケチャップの量で調整してみて下さい。

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*ちこりん*
*ちこりん* @cook_40091809
2010/04/19 09:36に公開
2009年7月に結婚 ❤旦那さんと2人暮らし⌂「美味しいぃ」の言葉を楽しみに、今はクックで勉強中です☺‼ 今までつくれぽを下さった皆さん本当にありがとうございます☆ これから、日記のコメント欄への返信はMYページからさせてもらいます♬♪どうぞ気軽にのぞいて見てくださ~い☺  
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