玉ねぎ人参を千切りし鍋に水を入れ沸騰させる

沸騰したら火を弱めて人参玉ねぎを入れます柔らかくなったら

塩胡椒、日本酒、鶏ガラを入れる 春雨入れて(もどさなくていい)

コンソメ、醤油を入れたらできあがり