和風カルパッチョです。このレシピの生い立ち新玉ねぎを使いたかったので。
玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしておく。
しょう油・ゆずコショウ・オリーブ油・レモン汁をまぜあわせる。塩コショウで味を調える。
玉ねぎを敷き詰めて、あれば大葉も敷き￥いた上に鯛を並べて、先程のたれをかかえる
このたれがあれば、鯛のかわりにサーモンや生ハムでもよく合います。とても簡単でおつまみにもいいです。新玉ねぎのおいしさも引き立ちま。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
