☆デミグラスｿｰｽ☆
玉ねぎを薄切りにスライスする。鍋に油をひき、玉ねぎをいためる。

1に水を加え、沸騰したら、火をとめ、固形のﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌの元をいれ、溶かす。とけたら再度ひと煮たちする。

☆オムライス☆
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

鍋にｻﾗﾀﾞ油をひき、鶏ひき肉をいためる。ぽろぽろになったら玉ねぎ、にんじんを加え、さらにいためる。

全体的に油がまわり、しんなりしてきたら、ﾊﾞﾀｰ10ｇを加え、ご飯を加える。

3に塩、こしょう、コンソメを加え、いためる。

完成したら、お皿に盛る。
※このとき、一度ちゃわんに入れ、さかさまにするようにお皿に盛るとｷﾚｲになります。

☆たまご☆
なべにﾊﾞﾀｰ10ｇを入れ、中火に熱し、割りほぐした卵2個を加える。
一気にお箸で混ぜ合わせる。

半熟の状態で火を止め、ご飯を持ったお皿にかぶせるようにスライドさせる。

温めておいた、デミグラスｿｰｽをかけ、上にﾊﾟｾﾘを散らす。

出来上がり♪