ゴーヤ＆かぼちゃのオイスター炒め

Name: ゴーヤ＆かぼちゃのオイスター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; かぼちゃ 小１／２; 豚肉 適量; 塩 少々; コショウ 少々; ほんだし 大さじ１; オイスターソース 大さじ２

絶対お勧め！！！苦さと甘さのコレボレーション。オイスターソースで旨味アップ！七味をかけたらビールが進むこと間違いナシ！
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたゴーヤとかぼちゃを頂きました。
ゴーヤとかぼちゃを一緒に調理するときにどんな味付けが良いか色々考えて思いついたものです。

材料

かぼちゃは電子レンジでチンして、少し火を通しておくと、焦げ付かず、調理時間も短縮できます。

iwama_i @cook_40034881

2008/09/09 03:33に公開

４０代オヤジです。御小遣いを貯める為に毎日お弁当作りに励んでます！お金が貯まったら新車を買うぞぉおおお～！⇒2/29無事納車しました～（＾＾）

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