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簡単☆基本のトマトソース
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簡単☆基本のトマトソース-レシピのメイン写真

簡単☆基本のトマトソース

kuumimi
kuumimi @cook_40043224

作っておくと便利なトマトソースです。       たくさん作って冷凍もできます☆パスタやピザ、ソテーなどに。。
このレシピの生い立ち
トマト料理が食べたい時に、手軽に作れるトマトソースです☆出来上がったソースをミキサーにかけ、なめらかにすれば料理の幅も広がります!

作っておくと便利なトマトソースです。       たくさん作って冷凍もできます☆パスタやピザ、ソテーなどに。。
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トマト料理が食べたい時に、手軽に作れるトマトソースです☆出来上がったソースをミキサーにかけ、なめらかにすれば料理の幅も広がります!

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簡単☆基本のトマトソース

kuumimi
kuumimi @cook_40043224

作っておくと便利なトマトソースです。       たくさん作って冷凍もできます☆パスタやピザ、ソテーなどに。。
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トマト料理が食べたい時に、手軽に作れるトマトソースです☆出来上がったソースをミキサーにかけ、なめらかにすれば料理の幅も広がります!

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材料

2~3人分
  • カットトマト缶 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1カケ
  • ☆水 100㏄
  • ☆固形コンソメ 1個
  • ☆ハチミツ 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 乾燥バジル 少々
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    下準備
    にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れ香りがオイルに移るよう炒める。

  3. 3

    玉ねぎを良く炒め、トマト缶と☆を入れ中火でコトコト煮込む。

  4. 4

    ある程度水分が飛んできたら、塩で調味して乾燥バジルを加え出来上がり★

コツ・ポイント

ハチミツがない場合は砂糖でも代用できますが、ハチミツの方がコクがでで美味しいです^^
乾燥バジルを入れると、より本格的なソースに☆お好みでどうぞ。
とりひき肉を加えて、パスタソースにしても美味しいですよ♪

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kuumimi
kuumimi @cook_40043224
2010/04/22 10:50に公開
簡単で美味しくできるレシピを日々考えてます☆美味しくできたレシピを忘れないように記録、そして皆様に作っていただけたらと思います♪
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このレシピのキーワード

トマト缶 はちみつ にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899725
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