マーマレードの残りで作るレシピ。簡単ですこのレシピの生い立ち冷蔵庫の片付けに！
玉ねぎを千切りにする。ジャガイモは皮を剥いて一口大に切る。
レンジでジャガイモを茹でる
鍋に具材と調味料を入れてお肉が浸かるまで水を入れる（具材が重ならないぐらいの鍋か深めのフライパンがベスト）
弱火〜中火で煮る
火が通ったら中火〜強火にして水を飛ばしてこげないように鍋を回したり具材を箸で返しつつ照りを出す
水を飛ばす時だけは焦げないようにはりついて作業すること。味が薄いようであれば、しょうゆ、みりん、酒を1:1:1で追加すると良いですよ
お肉は豚スペアリブとかでもオッケー！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
