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夏野菜の簡単炒め♪
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夏野菜の簡単炒め♪-レシピのメイン写真

夏野菜の簡単炒め♪

山のガチャピン
山のガチャピン @cook_40105526

ばぱぱっと一品作っちゃお~p(^◇^)q
毎朝大変な、お弁当作り…
お手軽!野菜バッチリ!が1番♪
このレシピの生い立ち
夏野菜いっぱい食べさせたい!
けど味噌炒めはチョット濃いな~(面倒…笑)って時に、あっ!ダシ醤油!!ってなり、炒めちゃいました♪

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けど味噌炒めはチョット濃いな~(面倒…笑)って時に、あっ!ダシ醤油!!ってなり、炒めちゃいました♪

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山のガチャピン
山のガチャピン @cook_40105526

ばぱぱっと一品作っちゃお~p(^◇^)q
毎朝大変な、お弁当作り…
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夏野菜いっぱい食べさせたい!
けど味噌炒めはチョット濃いな~(面倒…笑)って時に、あっ!ダシ醤油!!ってなり、炒めちゃいました♪

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けど味噌炒めはチョット濃いな~(面倒…笑)って時に、あっ!ダシ醤油!!ってなり、炒めちゃいました♪

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材料

2人分
  • なす 1本
  • ピーマン 3個
  • にんじん 1/2本
  • ハム 4枚
  • 油 適量
  • ダシ醤油(麺ツユ) お好みで〜
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作り方

  1. 1

    なすを千切りにし、あく抜きの為に水にさらします。

  2. 2

    その間にピーマン&にんじんを千切りにして、フライパンをあたためます。

  3. 3

    フライパンに油をしき、茄子を軽く炒め、ピーマン、にんじん、と炒めます。

  4. 4

    いい感じにシンナ~リなってきたらハムを入れ炒め合わせて、ダシ醤油を回し入れます。

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にないです…(*´ω`*)
ダシ醤油(麺ツユ)はご家庭によって濃さが違う物~って事でお好みで調整して下さい☆★☆

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山のガチャピン
山のガチャピン @cook_40105526
2016/08/18 00:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす にんじん ピーマン ハム

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