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お正月☆うちのおもちの食べかた。
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お正月☆うちのおもちの食べかた。-レシピのメイン写真

お正月☆うちのおもちの食べかた。

霜月せいら
霜月せいら @cook_40056523

毎年お正月になると、家族みんなでこうやっておもちを食べています。生まれた時からこうだったので、全国スタンダードだと思い込んでいたのですが・・・どうも私の地元の町?だけみたい。でもシンプルでおいしいんです♪
このレシピの生い立ち
うちの地元ではごく一般的なおもちの食べ方です。

毎年お正月になると、家族みんなでこうやっておもちを食べています。生まれた時からこうだったので、全国スタンダードだと思い込んでいたのですが・・・どうも私の地元の町?だけみたい。でもシンプルでおいしいんです♪
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霜月せいら
霜月せいら @cook_40056523

毎年お正月になると、家族みんなでこうやっておもちを食べています。生まれた時からこうだったので、全国スタンダードだと思い込んでいたのですが・・・どうも私の地元の町?だけみたい。でもシンプルでおいしいんです♪
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毎年お正月になると、家族みんなでこうやっておもちを食べています。生まれた時からこうだったので、全国スタンダードだと思い込んでいたのですが・・・どうも私の地元の町?だけみたい。でもシンプルでおいしいんです♪
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材料

1人分
  • 餅 好きなだけ!
  • 塩鮭 1切れ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    塩鮭に塩をぱらぱら振って、グリルでこんがり焼く。(私は面倒なのでフライパンで焼いちゃいました。。。)おもちもオーブントースターで普通に焼く。

  2. 2

    あとは塩鮭の身をほぐしておもちに乗せ、おもちを二つ折りにするようにして、中に包んでいただきます(写真は包む前)♪

    • お正月☆うちのおもちの食べかた。作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

しっかり塩味がついていそうな鮭を選ぶこと。塩加減はお好みで。鮭を焼くとき、塩と一緒に味の素を振ってもおいしいです(*^^)ノ鮭フレークでもできそう。

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霜月せいら
霜月せいら @cook_40056523
2007/12/27 05:30に公開
イギリス在住。得意かどうかはおいといて、料理好きです。
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