お気に入りのチロルドレッシング♪

我が家の大のお気に入り♪
サラダがモリモリいけちゃいますょ~
2010.7.25、話題入り!
新玉ねぎが特におすすめ♫
このレシピの生い立ち
うちの家族が大好きなイタリアンレストランのチロル♪ (ローカルネタですみません)
そこのドレッシングが美味しくて❤
家でおいしくサラダを食べる為に真似てみました。
お気に入りのチロルドレッシング♪
我が家の大のお気に入り♪
サラダがモリモリいけちゃいますょ~
2010.7.25、話題入り!
新玉ねぎが特におすすめ♫
このレシピの生い立ち
うちの家族が大好きなイタリアンレストランのチロル♪ (ローカルネタですみません)
そこのドレッシングが美味しくて❤
家でおいしくサラダを食べる為に真似てみました。
作り方
- 1
玉ねぎはすりおろしておく。
生のにんにくを入れる場合は、風味がきついので小さじ1/4程度をすりおろします。 - 2
汁気を切って100CCに。 玉ねぎの辛みが気になるなら1分程度レンジにかけておく。新玉ねぎならそのままでOK
- 3
材料を深めの容器に入れ、油と液体がしっかり乳化するまで混ぜれば、できあがり♪
- 4
出来れば、ブレンダー、ミルサー、ミキサー等で混ぜて下さい。よりなめらかでクリーミーです。
- 5
S Hughesさんが
お肉をマリネしてくださいました♬
素敵なアイデアありがとう♡ - 6
けみじさんが
金目鯛を漬けこんでくださいました♬
アレンジ広げてくださって感謝です♡ - 7
ほくみんさんが
ポテトサラダに使ってくださいました♬大人味のサラダになるそうです♡→ܫ←♡素敵なアイデアありがとう♡
コツ・ポイント
混ぜる時に飛び散らないように、できるだけ深い容器で作ってください♫
材料は、計量スプーンですり切りで量っています。
玉ねぎの汁はもったいないので、煮込み料理や汁ものに入れて使ってね。
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