作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り軽く塩コショウを振っておく。
フライパンに油を敷き、鶏肉を焼き色がつくまで焼く。 - 2
一度火を止めて、牛乳を鶏肉の半分位隠れるほど入れる。
再び火をつける。
フツフツ煮たってきたら、固形コンソメ・レモンを入れる。 - 3
味が全体にまわったらできあがりん♪
コツ・ポイント
ゆず胡椒をつけて食べるのもいいかもしれませんね。
(写真は乾燥パセリを使用しています)
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