テンペの肴4種

JUNW @cook_40072676
生テンペの素朴な味が再認識できるかも。
このレシピの生い立ち
テヌータロケッタというオリーブオイルに狂っていた頃、何にでもかけていて定番になった肴。ヘルシーっぽくてそうではない所が酒飲み心をくすぐります。
テンペの肴4種
生テンペの素朴な味が再認識できるかも。
このレシピの生い立ち
テヌータロケッタというオリーブオイルに狂っていた頃、何にでもかけていて定番になった肴。ヘルシーっぽくてそうではない所が酒飲み心をくすぐります。
作り方
- 1
テンペを厚さ半分の四角に切ります。
- 2
A.B.C.D.それぞれをのせたりかけたりします。
- 3
お好みの焼酎あたりと、どうぞ!
- 4
コツ・ポイント
のせるだけ、かけるだけ。オリーブオイルと塩は美味しいものを使ってください。生バジルがあれば、豪華版になります。テンペをKaz0731さんの「お豆腐の塩漬け レシピID :17897046 」に変えても旨いです。その場合はのせるものを少なめに。
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