味噌ソース、マヨネーズソースを作り、レタスを一口大に切ります。

強力粉に塩を加え、ぬるま湯を少しずつ入れながら練っていきます。

ツヤが出てきて、まとまってきたら、練るのは終了!!　切り餅を1cm角に切ります。

生地を20cm程度に薄く伸ばしたら、250℃に熱したオーブンで6分ほど、先に焼いちゃいます。

生地が焼けたら、味噌ソースを半分塗ります。

切り餅、ミックスチーズの順にトッピングしたら、更にオーブンで5〜6分焼きますよぉ〜。

こんがり焼けました〜???　香ばしい匂いがオーブンから出てきましたよね(^^)v

刻んだレタス、マヨネーズソース、味付け海苔をはさみで刻んで乗せたら、できあがりです。