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簡単☆焼き茄子サラダ
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簡単☆焼き茄子サラダ-レシピのメイン写真

簡単☆焼き茄子サラダ

ま〜りっく
ま〜りっく @cook_40039775

ドレッシングで和えるだけ。簡単☆茄子の惣菜 お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
焼き茄子に醤油……がワンパターンだったので 何気にかけたら美味しかったので

ドレッシングで和えるだけ。簡単☆茄子の惣菜 お酒のおつまみにも☆
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焼き茄子に醤油……がワンパターンだったので 何気にかけたら美味しかったので

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簡単☆焼き茄子サラダ

ま〜りっく
ま〜りっく @cook_40039775

ドレッシングで和えるだけ。簡単☆茄子の惣菜 お酒のおつまみにも☆
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焼き茄子に醤油……がワンパターンだったので 何気にかけたら美味しかったので

ドレッシングで和えるだけ。簡単☆茄子の惣菜 お酒のおつまみにも☆
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焼き茄子に醤油……がワンパターンだったので 何気にかけたら美味しかったので

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材料

3人分
  • 茄子(中) 5〜6コ
  • 和風ドレッシング 適量
  • 油 オオサジ3
  • 水 50CC
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作り方

  1. 1

    茄子は一口大に切り 水に浸しておく

  2. 2

    油を敷いたフライパンで、水切りした茄子を炒め ます。少ししんなりしたら 水を入れ 柔らかくなるまで炒めます

  3. 3

    ボールにあけ 味を見ながら、和風ドレッシングで和えて出来上がり

コツ・ポイント

あまりないですが、水を入れて茄子を柔らかくする所。今回は ビック-Aの和風 マタネギドレッシングを使いました。

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ま〜りっく
ま〜りっく @cook_40039775
2010/04/23 09:59に公開
モバレピ初心者です
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サラダ 焼きなす なす

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