＊スペアリブ＊トマトソース焼き☆

＊スペアリブ＊トマトソース焼き☆-レシピのメイン写真

＊スペアリブ＊トマトソース焼き☆

レイのママ @cook_40047625

甘しょっぱくて、ご飯が進む×２♪

オーブンに入れちゃえばあとは簡単！！
このレシピの生い立ち
スペアリブ安かったから、本を基にしてつくってみた！！

甘しょっぱくて、ご飯が進む×２♪

オーブンに入れちゃえばあとは簡単！！
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スペアリブ安かったから、本を基にしてつくってみた！！

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レイのママ @cook_40047625

甘しょっぱくて、ご飯が進む×２♪

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材料

6人分

スペアリブ好きなだけ
にんにく（薄くスライスする） 2かけ
たまねぎ（すりおろしたもの）大さじ2くらい
酢、酒各大さじ4くらい
砂糖大さじ2くらい
塩小さじ1
コショウ少々
ケチャップ 1/2カップくらい
りんご（すりおろし） 1/4
からし大さじ1

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作り方

1
お鍋に、スペアリブ以外のものを全部いれ、10分くらい煮込む。
2

スペアリブを沸騰したお湯にくぐらせて、冷水に浸し、水気をよくきる。
3
オーブンを200度に温めて、2のスペアリブを並べ、20分焼く。
4

焼きあがったら、1で作ったソースを半分スペアリブに塗り、オーブン180度で15分焼く。
5

スペアリブをひっくり返して、残りのソースをかける。再び180度の温度で15分焼いて、出来上がり！！

コツ・ポイント

りんごを入れるのがポイントかな？（*^_^*）しょっぱいだけじゃなくて、甘さがあるから、とってもおいしかった(*^_^*)

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レイのママ

レイのママ @cook_40047625

2010/04/21 13:20に公開

０歳児の新米ママです。　料理は本を見ながら作る程度だから、ここでいろいろレパートリーを増やせたらいいと思ってます！

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このレシピのキーワード

スペアリブりんごにんにく酒玉ねぎケチャップ

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