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もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯
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もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

もつの脂の旨味が溶け込んだスープで炊くので、具材がネギとエリンギだけでも深いリッチな味です。お好みで一味をかけても。

もつの脂の旨味が溶け込んだスープで炊くので、具材がネギとエリンギだけでも深いリッチな味です。お好みで一味をかけても。

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もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

もつの脂の旨味が溶け込んだスープで炊くので、具材がネギとエリンギだけでも深いリッチな味です。お好みで一味をかけても。

もつの脂の旨味が溶け込んだスープで炊くので、具材がネギとエリンギだけでも深いリッチな味です。お好みで一味をかけても。

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材料

2合分
  • 米 2合
  • 白ネギ 1本
  • エリンギ 1パック(2本)
  • もつ鍋の残りスープ 2合ラインまで
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作り方

  1. 1

    炊く1時間前くらいまでに米2合を洗って水を切っておく

  2. 2

    ネギとエリンギを1cmくらいに切る

    • もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    洗っておいた米を炊飯器に入れ、もつ鍋スープを2合ラインまで入れて、ネギとエリンギを乗せて炊き込みモードで炊く

    • もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯作り方3写真
    • もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯作り方3写真
    • もつ鍋スープでネギとエリンギの炊き込みご飯作り方3写真
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めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807
2026/10/26 09:45に公開
YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。
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このレシピのキーワード

モツ鍋スープ ねぎ エリンギ 炊き込みごはん

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