豆腐入りでヘルシー月見団子～黒ゴマ味～

Name: 豆腐入りでヘルシー月見団子～黒ゴマ味～
Yield: １皿
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 １００ｇ; 絹ごし豆腐 １/２丁; 黒ゴマペースト 大１; 砂糖 大１; 醤油 小１/２

今夜はお月見ですね☆
お豆腐をたっぷり使ってモチモチのお団子を作りました♪

このレシピの生い立ち
お水の変わりに絹ごし豆腐を使いました♪
中には黒ゴマ餡をたっぷりと包んで♪
あまった生地でウサギも作ってみましたよ～＾＾

今夜はお月見ですね☆
お豆腐をたっぷり使ってモチモチのお団子を作りました♪

今夜はお月見ですね☆
お豆腐をたっぷり使ってモチモチのお団子を作りました♪

材料

１皿

お豆腐を入れると時間が経ってもモチモチ感が続きます♪
餡は少し硬めのほうが包みやすいです。
食べるときにきなこをかけてもいいですね☆

sho1231 @cook_40034821

2008/09/14 08:32に公開

フランスでのお料理留学経験を生かして、普通の食材でお家でも簡単に出来る毎日のお料理を紹介します☆簡単！美味しい！をモットーに、３分レシピや５分レシピを考えています+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟパン作り・お菓子作りも大好きですよ～☆今日のおかずに困ったら。。。遊びにきてください♪

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