豚ロース薄切りで「しょうが焼き」
ぽんこ♡ @cook_40043295
薄切り肉にほんのり甘いタレがからんで美味しいですよ☆
2011.7.22話題入り✿
タレの分量を見直しました！
このレシピの生い立ち
お肉が、固くならなくて美味しいので我が家の定番です♪
豚ロース薄切りで「しょうが焼き」
薄切り肉にほんのり甘いタレがからんで美味しいですよ☆
2011.7.22話題入り✿
タレの分量を見直しました！
このレシピの生い立ち
お肉が、固くならなくて美味しいので我が家の定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜる。
- 2
１枚ずつ広げ、一口サイズに切り、軽く塩・コショウをし、片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。
-
- 3
キャベツを千切りにし、レンジで約１分加熱し、少ししんなりさせる。
-
- 4
フライパンに油を入れ熱し、肉が重ならないように並べ、中火で焼き色がつくまで焼く。
- 5
４に１を回し入れ、フライパンをゆすりながら肉にタレをからませる。
- 6
キャベツの上に５を並べ盛ったら完成！
お好みでマヨネーズをどうぞ♪ - 7
- 8
彩りににんじんのグラッセつけてみました♪
ID17664022 参照 -
- 9
ご飯に、キャベツ・マヨネーズ・しょうが焼きの順に乗せて丼にしても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
今までは、一枚で焼いていたのですが、一口サイズに切った方が食べ易かったので、
２０１０．７．２１日訂正しました。
タレの量も増やしました、印刷・フォルダーして下さった方ごめんなさい<(_ _)>
キャベツの加熱はお好みで♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899437
