野菜をお好みの大きさに切る。
レタスは多少大きめに切るのがオススメです。

鍋に☆を合わせてスープを作る。
（味をみて中華だし、や塩を足して下さい。）

2に野菜と豚肉を入れ煮えたらできあがり。

ラー油は先に鍋に入れてもいいですし、取り皿にお好みで入れてもいいです。とってもおいしくなるのでぜひ入れてみて下さい。

最後に〆のうどんをぐつぐつ煮る。
ここでもラー油を入れるとおいしくなります。