小松菜中華スープ♪

すくらんぷしゃす
すくらんぷしゃす @cook_40057589

簡単スピードスープ。

このレシピの生い立ち
少しだけ残った小松菜の消費に。

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まんまーるさん's cooksnap of when they made 小松菜中華スープ♪.
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材料

２〜３人分
  1. 小松菜 １〜２株
  2. 桜えび（小えび） ひとつまみ
  3. 卵 １〜２個
  4. ☆水 500cc
  5. ☆がらスープの素 大さじ１
  6. ☆醤油 小さじ１
  7. ☆塩、胡椒 各少々
  8. ごま油 適宜

作り方

  1. 1

    小鍋に☆を入れ、煮立ったら食べやすい大きさに切った小松菜を入れる。

  2. 2

    小松菜がしんなりしたら、溶いた卵を加え再び煮立つまで待つ。

  3. 3

    火を止めたらごま油を垂らし、ひと混ぜして出来上がり♪
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