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簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️
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簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️-レシピのメイン写真

簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️

じーよちゃん
じーよちゃん @cook_40083127

外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます~

このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたレシピを参考に分量をかえ、色んなものを混ぜて焼いてみました。

外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます~

このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたレシピを参考に分量をかえ、色んなものを混ぜて焼いてみました。

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簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️

じーよちゃん
じーよちゃん @cook_40083127

外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます~

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お母さんが教えてくれたレシピを参考に分量をかえ、色んなものを混ぜて焼いてみました。

外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます~

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材料

16×7のパウンド型1個分
  1. 強力粉(薄力粉でも可) 120g
  2. 砂糖 80〜100g
  3. 卵 2個
  4. サラダ油 100g
  5. ベーキングパウダー 小1
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を加えて泡だて器でなめらかになるまでまぜる。
    写真は油を入れた状態です。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方2写真
  3. 3

    強力粉とべーキングパウダーを混ぜてから振いにかける。
    ボールの上から振ってOK!

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになる。
    ゴムベラや、しゃもじなどで切るように混ぜる。
    粉っぽさがなくなったらOK

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方4写真
  5. 5

    ここで、自分のお好みの材料を入れる。
    水分の少ないものがオススメ。
    写真はラムレーズンを入れたもの。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方5写真
  6. 6

    底にクッキングシートを敷いて、側面にはサラダ油塗る。
    5で綺麗に混ぜたら型に流し入れ、少しトントンして空気を抜く。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方6写真
  7. 7

    160℃で40~50分焼く。
    オーブンによって焼き時間は異なると思います。
    あくまでも目安です。

  8. 8

    表面が固まってきたら
    包丁で真ん中に切れ目を入れます。10分ぐらいかなー!

    出来上がりぃ~☆

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方8写真
  9. 9

    ココアアーモンド
    ココア15g
    アーモンドプードル20g

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方9写真
  10. 10

    紅茶ヴァージョン
    お好みの紅茶のティパック2~3。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方10写真
  11. 11

    ラムレーズン
    ラムレーズン60g

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方11写真
  12. 12

    ブルーベリー
    ブルーベリーの乾燥してる粒ジャム40g

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方12写真
  13. 13

    ニンジン
    ニンジン150g
    すりおろすか、細めの千切りに出来るスライサー?で準備する。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方13写真
  14. 14

    チョコアーモンド
    チョコ80g
    スライスアーモンド80g
    チョコは湯煎で溶かす。

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方14写真
  15. 15

    チョコチップ
    チョコチップ80g

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方15写真
  16. 16

    アーモンド味
    ローストアーモンド40g

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方16写真
  17. 17

    ココアオレンジ味
    ブラックココア7g
    オレンジピール30g

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方17写真
  18. 18

  19. 19

    レーズンなど下に沈みやすいものは、粉を加える時に、粉を半分加えて混ぜ、レーズンを入れて粉の残りを加える。
    ~続く~

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方19写真
  20. 20

    続き~
    レーズンに粉をまぶす感じでまぜ、全体を混ぜると沈みにくい

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方20写真
  21. 21

    ワックスペーパーと相性バッチリ!
    プレゼント用などに使うと見栄え良くなります☆

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方21写真
  22. 22

    ワックスペーパーを敷いてパウンドケーキ用の袋に入れたらプレゼントや手土産に喜ばれます☆

    • 簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️作り方22写真

コツ・ポイント

ジャム系を入れる時は、粉を混ぜる前に入れ、綺麗に混ざるまで混ぜる。
焼き時間は、35分で良い色になるので、アルミをかぶせ、5分おきに竹串をさす。
何も付いてこなくなったら、ホイルを外して5分焼く。
最後の5分で表面がこんがり焼けます。

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じーよちゃん
じーよちゃん @cook_40083127
2010/04/24 09:56に公開
いろんな料理に興味があります。簡単で美味しい料理が作れるよう、日々努力の毎日です←結構大げさww自分のレパートリーを増やしたいです。
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