簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️

外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます~
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたレシピを参考に分量をかえ、色んなものを混ぜて焼いてみました。
簡単パウンドケーキ☆好みにアレンジ♥️
外はサクサク、中はしっとりなパウンドケーキ。
好きなものを混ぜて自分好みのパウンドケーキが作れます~
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれたレシピを参考に分量をかえ、色んなものを混ぜて焼いてみました。
作り方
- 1
卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
- 2
サラダ油を加えて泡だて器でなめらかになるまでまぜる。
写真は油を入れた状態です。 - 3
強力粉とべーキングパウダーを混ぜてから振いにかける。
ボールの上から振ってOK! - 4
こんな感じになる。
ゴムベラや、しゃもじなどで切るように混ぜる。
粉っぽさがなくなったらOK - 5
ここで、自分のお好みの材料を入れる。
水分の少ないものがオススメ。
写真はラムレーズンを入れたもの。 - 6
底にクッキングシートを敷いて、側面にはサラダ油塗る。
5で綺麗に混ぜたら型に流し入れ、少しトントンして空気を抜く。 - 7
160℃で40~50分焼く。
オーブンによって焼き時間は異なると思います。
あくまでも目安です。 - 8
表面が固まってきたら
包丁で真ん中に切れ目を入れます。10分ぐらいかなー!出来上がりぃ~☆
- 9
ココアアーモンド
ココア15g
アーモンドプードル20g - 10
紅茶ヴァージョン
お好みの紅茶のティパック2~3。 - 11
ラムレーズン
ラムレーズン60g - 12
ブルーベリー
ブルーベリーの乾燥してる粒ジャム40g - 13
ニンジン
ニンジン150g
すりおろすか、細めの千切りに出来るスライサー?で準備する。 - 14
チョコアーモンド
チョコ80g
スライスアーモンド80g
チョコは湯煎で溶かす。 - 15
チョコチップ
チョコチップ80g - 16
アーモンド味
ローストアーモンド40g - 17
ココアオレンジ味
ブラックココア7g
オレンジピール30g - 18
- 19
レーズンなど下に沈みやすいものは、粉を加える時に、粉を半分加えて混ぜ、レーズンを入れて粉の残りを加える。
~続く~ - 20
続き~
レーズンに粉をまぶす感じでまぜ、全体を混ぜると沈みにくい - 21
ワックスペーパーと相性バッチリ!
プレゼント用などに使うと見栄え良くなります☆ - 22
ワックスペーパーを敷いてパウンドケーキ用の袋に入れたらプレゼントや手土産に喜ばれます☆
コツ・ポイント
ジャム系を入れる時は、粉を混ぜる前に入れ、綺麗に混ざるまで混ぜる。
焼き時間は、35分で良い色になるので、アルミをかぶせ、5分おきに竹串をさす。
何も付いてこなくなったら、ホイルを外して5分焼く。
最後の5分で表面がこんがり焼けます。
似たレシピ
その他のレシピ






















