カツオのユッケ乗っけ盛り丼♪

Name: カツオのユッケ乗っけ盛り丼♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カツオの刺身 200ｇ～300ｇ; 水菜 1/2把; ☆醤油 大匙４; ☆みりん 大匙４; ☆ごま油 大匙２; ☆おろし生姜 小さじ２; ごま 適量; 七味など 適量

CDCキッチン @cook_40047384

韓国風の甘辛ダレが食欲をそそる簡単ヘルシー丼♪
このレシピの生い立ち
初カツオがお安く手に入り、生姜醤油に飽きたので、中華風のタレにして一緒に丼モノにしました。

カツオのユッケ乗っけ盛り丼♪

CDCキッチン @cook_40047384

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材料

2人分

カツオの刺身 200ｇ～300ｇ
水菜 1/2把
☆中華ダレ☆
☆醤油大匙４
☆みりん大匙４
☆ごま油大匙２
☆おろし生姜小さじ２
ごま適量
七味など適量

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作り方

1

丼にご飯⇒水菜⇒カツオの順に盛っていく。
2

中華ダレを軽く混ぜて上からかける。
3

ごまや七味などでお化粧して完成♪

コツ・ポイント

水菜を切って洗った後、しっかり水切りしてから、粗熱が取れたご飯に乗せると美味しいです。

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つくれぽ

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CDCキッチン @cook_40047384

2010/04/17 01:40に公開

夫と二人暮らしの主婦です。料理は時短で簡単かつ出来ればヘルシーに！がモットー。ビーガンや糖質制限を経て、結局のところ、「適度な運動とバランスの良い食事に勝るものは無い。無駄食いをやめて、好きなものを食べ、ストレスをかけないことが一番なのだ」というスタンスに舞い戻り、コロナ太りとヌルく奮闘中です♪ Youtube ID／ 725addiction

このレシピのキーワード

丼ユッケ水菜かつおゴマ刺身

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