お弁当に♪忙しい朝の肉団子
ポンポコあぽろ @cook_40038451
本格的な肉団子ではなくて、なんちゃってな肉団子ですが、忙しい朝に、チャッチャッと作れますよ。
このレシピの生い立ち
朝、少しでも楽が出来るようにと、肉団子のタネをラップで包んで、レンジにかけてみました。
お弁当に♪忙しい朝の肉団子
本格的な肉団子ではなくて、なんちゃってな肉団子ですが、忙しい朝に、チャッチャッと作れますよ。
このレシピの生い立ち
朝、少しでも楽が出来るようにと、肉団子のタネをラップで包んで、レンジにかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベジタブルは解凍して、水気を切っておきます。
キッチンペーパーなどで、よく水分とって下さい。 - 2
合挽きに片栗粉、塩、コショウを加えてよくこねます。
- 3
ミックスベジタブルも混ぜて、5～6等分に丸めます。
- 4
1個ずつラップに包み、皿に乗せてレンジで1分30秒くらい加熱します。
- 5
生の部分があったら、10秒くらいレンジして様子を見てください。
- 6
塩の量を減らして、ケチャップ小さじ1/2、ソース小さじ1/2を加えてこねてもいいですよ。
- 7
普通にハンバーグの肉ダネで作ってもいいですよ。
コツ・ポイント
団子にする時、出来るだけ形を整えて、飛び出しそうなミックスベジタブルは埋め込んであげてください。
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