さつまいもの蜂蜜煮☆

ひよこぢる
ひよこぢる @cook_40039171

三温糖使ったらコクウマに☆甘々です♪干しぶどう煮の写真ｱｯﾌﾟ☆ﾚｼﾋﾟ少し訂正しました(>_<)
このレシピの生い立ち
煮ようと思ってさつまいもを切ったら砂糖を切らしてて…代わりに三温糖を使ったら砂糖使うより美味だった♪

さつまいもの蜂蜜煮☆

あるご。's cooksnap of when they made さつまいもの蜂蜜煮☆.
IamYOKO's cooksnap of when they made さつまいもの蜂蜜煮☆.
さこうさよき's cooksnap of when they made さつまいもの蜂蜜煮☆.
ひよこぢる
ひよこぢる @cook_40039171

三温糖使ったらコクウマに☆甘々です♪干しぶどう煮の写真ｱｯﾌﾟ☆ﾚｼﾋﾟ少し訂正しました(>_<)
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煮ようと思ってさつまいもを切ったら砂糖を切らしてて…代わりに三温糖を使ったら砂糖使うより美味だった♪
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材料

2〜3人分
  1. 蜂蜜　　　 大さじ３〜５
  2. 三温糖　　　 ２０〜４０ｸﾞﾗﾑ
  3. さつまいも　　 大１本
  4. 水　　　　 たっぷり

作り方

  1. 1

    さつまいもを好みの大きさにカットして水にさらしておきます。

  2. 2

    鍋にさつまいもを入れ、水をさつまいもが浸るよりももう少し多めに入れます。

  3. 3

    火にかけて沸騰したら三温糖を投入してさらに煮ます。

  4. 4

    水からさつまいもが少し出るくらいまで煮たら蜂蜜を回し入れます。

  5. 5

    とろみがつく〜水分がなくなるまで煮詰めて完成です☆＊時間があれば弱火でｺﾄｺﾄしてくださぃ♪美味しくできます。

  6. 6

    ☆干しぶどうを入れるときは蜂蜜を入れるときに一緒にいれます♪

コツ・ポイント

蜂蜜多めがオススメです♪一緒にドライレーズンを煮ても美味しいですょ☆煮始めたら煮崩れ防止のため鍋をいじらず放置してくださぃ☆
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育ち盛りの４人の子育て奮闘中(。>д<)お菓子・パン作り大好き(。-∀-)日々節約料理・お菓子模索中（笑）
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