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絶品♪キムチクリームパスタ
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絶品♪キムチクリームパスタ-レシピのメイン写真

絶品♪キムチクリームパスタ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

生クリーム不要。スライスチーズでとろみとコクが出ます!1度食べたらリピ決定の自慢の味♥♡(約648㌍)
このレシピの生い立ち
地元の有名パスタ屋さんの『キムチクリームパスタ』が大好きで、試行錯誤の末、作り上げました♪ 自分のレシピのポイントは、美味しいのに低カロリーなので、生クリーム不使用で挑戦しました(^-^)/

生クリーム不要。スライスチーズでとろみとコクが出ます!1度食べたらリピ決定の自慢の味♥♡(約648㌍)
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絶品♪キムチクリームパスタ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

生クリーム不要。スライスチーズでとろみとコクが出ます!1度食べたらリピ決定の自慢の味♥♡(約648㌍)
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • キムチ 100g
  • ニラ 1/2束
  • ●牛乳(豆乳) 50cc
  • ●玉子 1個
  • ●スライスチーズ(溶けない) 1枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに●(牛乳、玉子、チーズをちぎって)を入れ、混ぜておく。

    • 絶品♪キムチクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、キムチ、4cm幅に切ったニラを軽く炒める。

    • 絶品♪キムチクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    火を弱火にし、①を加えて混ぜる。チーズが溶けてとろみが出たら火を切る。

    • 絶品♪キムチクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタを加えて絡める。
    好みで黒コショウをふる。

    • 絶品♪キムチクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    2009年1月25日に話題のレシピ入りしました♪作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(^-^)

    • 絶品♪キムチクリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    ※2010年12月27日写真変更しました。

コツ・ポイント

①を加熱し始めたら、加熱のし過ぎに注意してください。予熱で火が通るようにする程度で調度良いとろみになります。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2007/12/04 14:29に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026~、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(10歳、7歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で22年目!!
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このレシピのキーワード

パスタ キムチ ニラ 豆乳 牛乳 卵 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904299
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