桃ラーのふわとろ納豆

ひなひなぷー
ひなひなぷー @cook_40032361

桃ラーファンの私がイチオシの桃ラーを使った、納豆ごはんです。
このレシピの生い立ち
この頃品薄の桃ラーを使った、我が家で毎日食卓に上る頻度の高い食べ方紹介。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. しらす干 大さじ2
  3. 長いも(すりおろし 4センチ
  4. 卵黄(なくても可) 1ケ分
  5. 桃ラー 適宜
  6. おしょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    納豆をとき、すりおろした長いも、しらす干、卵黄をまぜお醤油で味付け、桃ラーを適量。

コツ・ポイント

中に入れたしらす干は納豆と長いもの味が強いのでほとんど味としては意味ありませんが、栄養を考えて入れてあります。なので、なくっても可です。

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レシピ作者

ひなひなぷー
ひなひなぷー @cook_40032361
に公開
丸5年の中国生活を終え、日本に帰国しました。すでに高校生のムスメっちなのですが、相変わらず食が細く、母のみ美味しい日本食に順応しております。(≧∇≦)
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