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簡単☆ふわとろ長いも納豆
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簡単☆ふわとろ長いも納豆-レシピのメイン写真

簡単☆ふわとろ長いも納豆

かいはち
かいはち @cook_40066848

材料をまぜるだけ!長いもでふわトロ納豆になりました♪
黄身をつぶしてさらにとろ~んです☆
このレシピの生い立ち
ねばねば同士を合わせたら、ふわとろになりました。

材料をまぜるだけ!長いもでふわトロ納豆になりました♪
黄身をつぶしてさらにとろ~んです☆
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ねばねば同士を合わせたら、ふわとろになりました。

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かいはち
かいはち @cook_40066848

材料をまぜるだけ!長いもでふわトロ納豆になりました♪
黄身をつぶしてさらにとろ~んです☆
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材料をまぜるだけ!長いもでふわトロ納豆になりました♪
黄身をつぶしてさらにとろ~んです☆
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材料

2~3人分
  • ★長いも 200~300g程度
  • ★納豆 2パック
  • ★納豆のたれ 2袋
  • ★青ねぎ 適量
  • ★かつお節 1パック
  • 卵黄   人数分
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作り方

  1. 1

    長いもは半分すりおろし、残りは角切りにします。
    青ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    ★の材料をすべてボウルに入れます。
    (かつお節は盛りつけ用に半分残して下さい)

    • 簡単☆ふわとろ長いも納豆作り方2写真
  3. 3

    空気を混ぜ込むようにかき混ぜます。
    (味を見てしょうゆを足して下さい )

    • 簡単☆ふわとろ長いも納豆作り方3写真
  4. 4

    ふわとろになったら器に盛り、残してあったかつお節と卵黄を乗せて出来上がり!
    スプーンでどうぞ♪

    • 簡単☆ふわとろ長いも納豆作り方4写真

コツ・ポイント

長いもを半分角切りにすることで食感が楽しいです♪
納豆にたれがついてない場合は、めんつゆやだし醤油で代用して下さい。

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かいはち
かいはち @cook_40066848
2010/02/09 06:17に公開
食べること、料理本をみることが大好きな2児の母です。いつも素敵なれぽに感激しています♪ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

かつお節 納豆 青ネギ 山芋 卵黄

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