クリームチーズを室温に置き柔らかくしておく
（レンジ500Ｗで3秒ずつ様子を見ながら加熱）

☆ビスケットを出来るだけ細かくする
（フードプロセッサーを使用）
☆バターをレンジで溶かしバターにする

１を混ぜ合わせ、しっかりと粘土状にし
型に敷き詰める
（ジップロック使用すると楽）
冷蔵庫でしばらく冷やし固める

※を混ぜレンジで加熱し溶かしておく
→沸騰すると凝固力が落ち臭いがでるので注意！！

ミキサーに★いちごを入れピューレ状にし、いったんボールに取り出しておく
（→洗ったいちごはしっかり水気を拭いておく）

ミキサーにイチゴ以外の★を入れ混ぜ合わせる

6に5と4を加えさらに混ぜ合わせる

7を3の上にざるなどでこしながら静かに流し入れる

一晩しっかりと冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり