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ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋
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ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋-レシピのメイン写真

ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

ルクルーゼキャセロール鍋を使った簡単鍋です。トウチジャンの風味がごはんによく合います!!
このレシピの生い立ち
下記のレシピを参考に作りました。

ルクルーゼキャセロール鍋を使った簡単鍋です。トウチジャンの風味がごはんによく合います!!
このレシピの生い立ち
下記のレシピを参考に作りました。

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ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

ルクルーゼキャセロール鍋を使った簡単鍋です。トウチジャンの風味がごはんによく合います!!
このレシピの生い立ち
下記のレシピを参考に作りました。

ルクルーゼキャセロール鍋を使った簡単鍋です。トウチジャンの風味がごはんによく合います!!
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材料

二人分
  • 豚バラ肉 ３００ｇ
  • 白菜 1/4株
  • ニラ １束
  • もやし １袋
  • ねぎ １本
  • 酒 大さじ２
  • ★トウチジャン 大さじ１
  • ★味噌 大さじ１
  • ★粉唐辛子 お好みで
  • ★水 2/3カップ位
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作り方

  1. 1

    肉は８ｃｍに切り、白菜、ニラ、ねぎは食べやすい大きさに切る。★の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋に白菜、もやし、ねぎをいれ、酒をふりかけてフタをし、全体がしんなりするまで火にかける。

  3. 3

    しんなりしてきたら、豚バラ、ニラ、★の合わせ調味料を入れてフタをして弱火で１０分弱火にかけて出来上がり。

    • ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋作り方3写真

コツ・ポイント

はじめに火にかけた際に野菜から水分をしっかり出すのがポイントです。汁気が少ないと感じたら水を少し足してください。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
2007/12/12 01:59に公開
毎日家族３人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ ニラ 白菜 もやし 酒 豚バラ肉 味噌 豆鼓

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