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HBチーズケーキ グラハム入り
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HBチーズケーキ グラハム入り-レシピのメイン写真

HBチーズケーキ グラハム入り

Weehawken
Weehawken @cook_40071732

簡単グラハム入りチーズケーキ。アメリカ風と日本風のミックスです。
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作りたく、レシピを検索していたらアメリカ象印のHBレシピを見つけました。とってもこってりそうなので応用。さっぱり風にしてみました。グラハムがおいしい!

簡単グラハム入りチーズケーキ。アメリカ風と日本風のミックスです。
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HBチーズケーキ グラハム入り

Weehawken
Weehawken @cook_40071732

簡単グラハム入りチーズケーキ。アメリカ風と日本風のミックスです。
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簡単グラハム入りチーズケーキ。アメリカ風と日本風のミックスです。
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材料

グラハム チーズケーキ HB 1斤用
  • クリームチーズ 220g
  • 薄力粉 25g
  • バター 大匙2
  • レモンまたはオレンジ絞り汁 小さじ2
  • 砂糖 70g
  • 卵 大2個
  • 牛乳 40cc
  • 生クリームもしくは Light Cream 10cc
  • <グラハムベース>
  • グラハムクッキー 1カップ
  • バター 大匙2
  • 砂糖 大匙3
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作り方

  1. 1

    クリームチーズはやわらかくして、なるべく少量ずつHBにセットする。バター溶かすか、細かくして入れる。

  2. 2

    他の材料も入れてHB
    のケーキコースを選択。

  3. 3

    Addモードの時に,
    へらで調整。私は米国でも手に入る象印のホームベーカリを愛用しています。

    • HBチーズケーキ グラハム入り作り方3写真
  4. 4

    グラハムクッキーを細かく砕き、溶かしたバターと砂糖と一緒に混ぜます。

  5. 5

    残り1時間になったら蓋を開け、グラハムミックスをケーキの表面に少し押すような感じで敷きます。

  6. 6

    焼きあがったらケースに入れたまま冷まし、大きなお皿にひっくり返して出します。

  7. 7

    これはグラハムを見せる為に逆さにした状態。グラハム側が下になります。

    • HBチーズケーキ グラハム入り作り方7写真
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Weehawken
Weehawken @cook_40071732
2010/04/18 14:00に公開
米国NJ州在住15年。オーガニック、健康食中心の食生活を心がけています。WholefoodsやTrader Joe'sで手に入る材料でいろいろなパンを作っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 薄力粉 卵 レモン オレンジ

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