豚肉を適当な大きさに切り、たまねぎは千切りにする。
調味料●を合わせておく。

油をひいたフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらたまねぎを加えて一緒に炒める。

豚肉の色が完全に変わり、たまねぎがしんなりしたら、合わせておいた調味料を流し込んで、混ぜ合わせる。

調味料がﾌﾂﾌﾂあたたまってきたら、かき混ぜた卵を少しずつ入れて、好きな固さまでかたまったら、火を止めてご飯に盛る。

お好みで、ねぎを振りかけたら完成です。
ねぎが生のままが嫌な方は、卵を入れるときにねぎも加えて下さい。