CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蒸し鶏のバジル梅ソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蒸し鶏のバジル梅ソース-レシピのメイン写真

蒸し鶏のバジル梅ソース

イオンリカー
イオンリカー @cook_40103746

爽やかなお酒にぴったりの、初夏のバジルペースト料理。
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
始禄の夏吟醸は旨みがありながら繊細なお酒です。鶏肉のうまみがお酒のうまみを引き出しバジルと梅の組み合わせがお酒の爽やかさを引き立てます。

爽やかなお酒にぴったりの、初夏のバジルペースト料理。
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
始禄の夏吟醸は旨みがありながら繊細なお酒です。鶏肉のうまみがお酒のうまみを引き出しバジルと梅の組み合わせがお酒の爽やかさを引き立てます。

もっと読む

蒸し鶏のバジル梅ソース

イオンリカー
イオンリカー @cook_40103746

爽やかなお酒にぴったりの、初夏のバジルペースト料理。
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
始禄の夏吟醸は旨みがありながら繊細なお酒です。鶏肉のうまみがお酒のうまみを引き出しバジルと梅の組み合わせがお酒の爽やかさを引き立てます。

爽やかなお酒にぴったりの、初夏のバジルペースト料理。
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
始禄の夏吟醸は旨みがありながら繊細なお酒です。鶏肉のうまみがお酒のうまみを引き出しバジルと梅の組み合わせがお酒の爽やかさを引き立てます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 蒸し鶏（市販・冷凍） 1枚（約120g）
  • 長いも（すりおろし） 150g
  • カリカリ梅（青、2㎜角） 4個
  • バジルペースト 30g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 穂じそ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    すりおろした長いもと、みじん切りにしたカリカリ梅をあわせて混ぜる。

  2. 2

    バジルペーストとオリーブオイルを混ぜる。

  3. 3

    蒸し鶏は、冷蔵庫で解凍し、厚さ7～8㎜の削ぎ切りにし、皿に盛る。

  4. 4

    3の上から、1を全体にかけ、その上に2のバジルソースをかける。

  5. 5

    お好みで、穂じそをトッピングする。

コツ・ポイント

●クッキングポイント●
バジルペーストにカリカリ梅を加えて爽やかさを。長いもをプラスすると鶏肉をしっとりと美味しくします。鶏肉の旨みがお酒の旨みを引き出します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

イオンリカー
イオンリカー @cook_40103746
2016/08/18 15:19に公開
お手軽・簡単なレシピとワイン・日本酒・ビールなどいろいろなお酒とのフードマッチングをご紹介します。レシピは、イオンリカーのホームページでもご覧いただけます。http://aeonliquor.jp/特売情報にもオトクな情報を掲載していますので近所のお店があったら登録してくださいね
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏肉 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザクチキン
  2. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  3. あげのしらすピザ
  4. 高校生女子お弁当　6/4
  5. 豚肉とズッキーニのガーリック炒め
  1. 簡単＊炊飯器＊失敗知らずローストビーフ＊
  2. 超簡単！低糖質！！ プロテインパンケーキ
  3. 簡単！コブサラダドレッシング・サラダ
  4. 簡単☆チキンスティックのマーマレード煮
  5. 簡単節約☆厚揚げの生姜焼き。
  6. Creamy Tomato Basil Soup
  7. Chocolate Mint Center Cookie Crisps
  8. Mike's Chicken Yakatori & Chilled Asian Ginger Slaw
  9. Oreo smoothie without ice cream
  10. Icecream Cake using Pancake Mix
  1. 鶏肉の香草焼き リンゴンベリーソース添え
  2. 大量！ズイキのお浸し
  3. 簡単ピリ辛ゴーヤとキムチとササミで常備菜
  4. 私の毎朝ヨーグルト(^-^)/
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17906282
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close