1：1：1で鶏もも肉の照り焼き
kitchen627 @cook_40047676
箸がどんどん進みます。お弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずをと思って。
パンに挟んでも美味しそう。
1：1：1で鶏もも肉の照り焼き
箸がどんどん進みます。お弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずをと思って。
パンに挟んでも美味しそう。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンに油を引き、１の肉を入れて、全体に焼き目をつけます。出てきた油は、ペーパーでふき取って下さい。
- 3
酒とみりんを入れて半量になるまで煮詰めます。
- 4
醤油を入れて、からめたら出来上がり。
コツ・ポイント
醤油を入れてから絡むまで、焦がさないように気を付けて下さい。
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