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小鉢なレタス炒め!
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小鉢なレタス炒め!-レシピのメイン写真

小鉢なレタス炒め!

鉄体質っこ
鉄体質っこ @cook_40037254

小鉢用のレシピなのですが、写真は食し途中なのでちょっとになってます(汗)実際はもう少し量があります…
このレシピの生い立ち
サラダ以外にレタスを使いたかったので、炒めてみたら結構美味しかったので(笑)

小鉢用のレシピなのですが、写真は食し途中なのでちょっとになってます(汗)実際はもう少し量があります…
このレシピの生い立ち
サラダ以外にレタスを使いたかったので、炒めてみたら結構美味しかったので(笑)

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小鉢なレタス炒め!

鉄体質っこ
鉄体質っこ @cook_40037254

小鉢用のレシピなのですが、写真は食し途中なのでちょっとになってます(汗)実際はもう少し量があります…
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サラダ以外にレタスを使いたかったので、炒めてみたら結構美味しかったので(笑)

小鉢用のレシピなのですが、写真は食し途中なのでちょっとになってます(汗)実際はもう少し量があります…
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サラダ以外にレタスを使いたかったので、炒めてみたら結構美味しかったので(笑)

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材料

4~5人前
  • レタス 1/2玉
  • 卵 2個
  • ツナ缶 1缶
  • 鶏がらスープ 小さじ1程度
  • ★醤油 少量
  • ★塩コショウ 適宜
  • ★砂糖 一つまみ
  • ★水 50cc程度
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作り方

  1. 1

    レタスは水で洗って一口大に千切っておく。
    卵に★を加えてといておく。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を引き、レタスとツナを入れて炒める。
    レタスがしんなりしてきたら、【1】の卵を流しいれて切るように炒めたら出来上がり!!

  3. 3

コツ・ポイント

醤油は隠し味程度なのでほんの少量に。

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鉄体質っこ
鉄体質っこ @cook_40037254
2007/12/13 10:41に公開
分量や作り方を見ているのが面倒だ!と日々目分量で。勿体無いから冷蔵庫にあるものを腐らせない!と簡単に手早く!を信条に。料理する花嫁修業中の人間です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ レタス 卵

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