HBで簡単りんごジャム
りんごいっぱいのHBでつくった手作りジャムです
このレシピの生い立ち
おうちにあるHBでかんたんりんごジャムをつくってみました
作り方
- 1
小瓶を煮沸消毒します。
りんごはよくあらって、４つ切りにして塩水につけておきます - 2
りんごを皮付きのまま摩り下ろします。フードプロセッサーでスイッチオン♪でも大丈夫です
- 3
ＨＢのパンケースにいれ、ジャム機能を選び、（２）のりんごとお砂糖、レモン汁を加え本体のふたをしてスイッチオン♪します
- 4
「できあがり」のランプがなったらストップキーをおし、ジャムをゴムベラなどでとりだして小瓶につめたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
※りんごは紅玉や国光などの酸味のあるほうがおいしいです
※このジャムはりんごの細かい皮がジャムの中に残ります
りんごの皮にジャムのペクチンが多くあるので一緒に摩り下ろします
※しょうみきげんは１週間です
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