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せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え
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せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え-レシピのメイン写真

せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

野菜はカットしてから蒸すことで、後は和えるだけ。
せいろ蒸しで根菜の甘み旨みを引き出し、クリームチーズでコクをプラス。
温サラダとして副菜にしても、おつまみとしても◎

#デリ風 #おつまみ #おかず #里芋レシピ #せいろ蒸し #蒸し料理 #温サラダ #簡単レシピ
#コスメモ的ごはん

野菜はカットしてから蒸すことで、後は和えるだけ。
せいろ蒸しで根菜の甘み旨みを引き出し、クリームチーズでコクをプラス。
温サラダとして副菜にしても、おつまみとしても◎

#デリ風 #おつまみ #おかず #里芋レシピ #せいろ蒸し #蒸し料理 #温サラダ #簡単レシピ
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せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え

アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846

野菜はカットしてから蒸すことで、後は和えるだけ。
せいろ蒸しで根菜の甘み旨みを引き出し、クリームチーズでコクをプラス。
温サラダとして副菜にしても、おつまみとしても◎

#デリ風 #おつまみ #おかず #里芋レシピ #せいろ蒸し #蒸し料理 #温サラダ #簡単レシピ
#コスメモ的ごはん

野菜はカットしてから蒸すことで、後は和えるだけ。
せいろ蒸しで根菜の甘み旨みを引き出し、クリームチーズでコクをプラス。
温サラダとして副菜にしても、おつまみとしても◎

#デリ風 #おつまみ #おかず #里芋レシピ #せいろ蒸し #蒸し料理 #温サラダ #簡単レシピ
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材料

3人分
  • 里芋 大きめ3個(約250g)
  • にんじん 30g
  • クリームチーズ 30g
  • かつお節 2g
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    せいろに里芋を入れて蒸し始める。

    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方2写真
    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方2写真
  3. 3

    にんじんは5mm幅の半月切り(太いにんじんはいちょう切り)にする。

    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方3写真
  4. 4

    里芋を蒸し始めて5分後、にんじんを加える。

    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方4写真
  5. 5

    さらに4分蒸し、火の通りを確認する。

  6. 6

    蒸した野菜を器に移し、1cmくらいに切ったクリームチーズを加える。

    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方6写真
  7. 7

    しょうゆをかけて軽く混ぜ、かつお節を和える。

    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方7写真
    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方7写真
  8. 8

    ブラックペッパーを振る。

    • せいろ蒸し里芋とにんじんのクリチおかか和え作り方8写真

コツ・ポイント

にんじんは柔らかくしすぎないよう後入れにする。

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アスママASMOM
アスママASMOM @cook_40084846
2026/10/27 03:28に公開
YouTube「アスママのコストコメモ」運営中のアスママです。コストコ購入品を中心に、身近な材料で作る簡単ごはんを投稿しています。偏食気味の家族でも食べやすい味つけを日々研究中。ズボラ・時短派ですが、ちゃんとおいしくがモットーです。つくれぽとてもうれしいです。お気軽にどうぞ。
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このレシピのキーワード

せいろ蒸し 里芋 にんじん かつお節 クリームチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26778396
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