キャベツはあらかじめ、食べやすい大きさに切っておきます。

ウインナーは、５ｍｍぐらいの間隔でスライスします。

パスタとキャベツ、ウインナーを一緒にゆでます。（そのとき、塩をひとつまみ入れておきます。）

にんにくは中の芯を取り、細かく刻んでおきます。

唐辛子は中の種を取り除いて、キッチンバサミで輪切りにします。

フライパンにオリーブオイル適量と４のにんにくと５の唐辛子を入れてから火を付け、弱火で香りが出るまで炒めます。

３のゆであがったウインナーとキャベツとパスタを６に入れて炒めます。（ゆで汁は、捨てないで取っておきます。）

７にゆで汁を入れて全体に絡ませてさらに炒め、味見をしながら、塩・こしょうを入れます。

お好みにより、醤油を味見をしながら加減していれて出来上がり！