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♪豚肉ともやしの卵炒め♪
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♪豚肉ともやしの卵炒め♪-レシピのメイン写真

♪豚肉ともやしの卵炒め♪

トモーピー
トモーピー @cook_40047491

野菜が高いときはもやしで!
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本でみたのをアレンジしました。

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材料

4人分
  • 豚細切れ 200g
  • もやし 1袋
  • 卵 3個
  • 塩、こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    割った卵に塩コショウしてしっかりときほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、卵をざっと炒めて一旦取り出す。

  3. 3

    ②のフライパンにサラダ油大さじ1を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    酒、塩、こしょうで味を整えて出来上がり!

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トモーピー
トモーピー @cook_40047491
2010/04/19 00:07に公開
既婚ですが、現在正社員でフル勤務中のためあまり料理してません^^;時間が出来た時は頑張って作ってます♪色々皆さんのレシピお勉強させていただきます!
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 卵 酒 豚こま

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