作り方
- 1
割った卵に塩コショウしてしっかりときほぐす。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱して、卵をざっと炒めて一旦取り出す。
- 3
②のフライパンにサラダ油大さじ１を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて混ぜ合わせる。
- 4
酒、塩、こしょうで味を整えて出来上がり！
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フライパンにサラダ油大さじ１を熱して、卵をざっと炒めて一旦取り出す。
②のフライパンにサラダ油大さじ１を入れて、豚肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて混ぜ合わせる。
酒、塩、こしょうで味を整えて出来上がり！
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