作り方
- 1
ごぼうはよく洗って、斜め薄切りにして水にさらし、水気をよくきる
- 2
ごぼうを斜めに薄く切って柔らかくなるまで茹でる
ザルにあげてキッチンペーパで水分をふき取る - 3
きゅうり斜めに切る
- 4
ボウルにきゅうりとごぼうを入れ塩胡椒とマヨネーズ入れて混ぜ合わす
器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
ごぼうだけでも美味しいがきゅうりを入れると更に美味しい
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きゅうり斜めに切る
ボウルにきゅうりとごぼうを入れ塩胡椒とマヨネーズ入れて混ぜ合わす
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ごぼうだけでも美味しいがきゅうりを入れると更に美味しい
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