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ごぼうサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうサラダ

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ごぼうの食感が美味しいお手軽サラダ
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有機野菜ごぼうを頂いた

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材料

2人分
  • ごぼう 1/3本
  • きゅうり 1本
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗って、斜め薄切りにして水にさらし、水気をよくきる

  2. 2

    ごぼうを斜めに薄く切って柔らかくなるまで茹でる
    ザルにあげてキッチンペーパで水分をふき取る

  3. 3

    きゅうり斜めに切る

  4. 4

    ボウルにきゅうりとごぼうを入れ塩胡椒とマヨネーズ入れて混ぜ合わす
    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

ごぼうだけでも美味しいがきゅうりを入れると更に美味しい

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2010/04/23 16:18に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう キュウリ

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