残った巻き寿司で和風オムライス
ミキティる @cook_40103320
巻き寿司の残り物なんで少し甘めの和風オムライスに。この酢飯の甘めの味と酢がさっぱりしててごはん進みますよ〜
このレシピの生い立ち
少し残りがちな巻き寿司。冷蔵庫に入れてカチカチになったけどなんとかならないかと思って和風オムライスにしちゃいました
残った巻き寿司で和風オムライス
巻き寿司の残り物なんで少し甘めの和風オムライスに。この酢飯の甘めの味と酢がさっぱりしててごはん進みますよ〜
このレシピの生い立ち
少し残りがちな巻き寿司。冷蔵庫に入れてカチカチになったけどなんとかならないかと思って和風オムライスにしちゃいました
作り方
- 1
残った巻き寿司を海苔からはがして海苔とかんぴょうとかの中身はみじん切りにする
- 2
レンジで少し温めてフライパンにバターを溶かして温めた巻き寿司を炒める
- 3
巻き寿司は酢飯の甘めの味付けがしてあるので醤油を適量落として炒める
- 4
次に卵と牛乳を混ぜて焼いていく
- 5
焼きあがったら少し冷ましてラップの上に乗せその上に先ほど炒めた巻き寿司を乗せてオムライスの型に整えてお皿に盛る
- 6
お好みでマヨネーズや大根おろし、ポン酢などかけてできあがり
コツ・ポイント
とりあえず全て適当にやれば巻き寿司に味付けしてるからなんとかなります！
ちらし寿司の残り物でもできちゃいます。
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