ちくわ＆小ネギのスクランブルエッグ
ゴールドキウイ @cook_40037796
簡単！スピードメニューです。
朝食にぴったり。
ご飯でもパンでも合いますよ。
たまごを溶いた小どんぶりに、小ネギ、ちくわ、めんつゆを入れ、あとは電子レンジで加熱するだけ。
油も使わないのでカロリーオフ。
このレシピの生い立ち
朝食に簡単に出来るものはないか？と考え作ってみました。
小ネギの緑とたまごの黄色がとてもキレイです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは、縦半分に切ってから幅5mm位に切る。
小ネギは小口切りにする。 - 2
たまごを溶き、ちくわ、小ネギ、めんつゆを入れ混ぜる。
- 3
ラップなしで、50秒加熱し、菜箸で混ぜ、再び30秒加熱し、また混ぜ、また30秒加熱し、また混ぜ、また20秒加熱する。(600w使用)
コツ・ポイント
混ぜて加熱するだけ。
ちくわは輪のままより、このくらいのサイズのほうが良いと思います。
加熱時間は様子をみながら加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907270
