レンジで作るスクランブルエッグ（炒り卵）です。油を使わないのでヘルシーです。お弁当にもお薦めです。
このレシピの生い立ち
新婚の頃に購入した料理本に載っていたレシピを牛乳を加えアレンジしました。牛乳無しで作ると炒り卵になります。お好みで砂糖を加えても美味しいです。＊炒り卵は白だし小1＋砂糖小1で作ると美味しいです。砂糖＋塩もお薦めです。