■キャベツはたっぷりのお湯でサッと熱湯にくぐらせて
ザルにあげて荒熱を取り絞る

■豚バラ肉のスライスはテフロン加工のフライパンで（油なし）両面カリっとなるまで焼き、一口大に切る

■ボールでマヨネーズとポン酢を混ぜ、
キャベツと豚肉とかいわれ大根を入れて
よく和える

■お皿に盛って
黒胡椒を適量ふり、
更にかいわれ大根を乗せました♪

✿出来上がり✿