作り方
- 1
■キャベツはたっぷりのお湯でサッと熱湯にくぐらせて
ザルにあげて荒熱を取り絞る - 2
■豚バラ肉のスライスはテフロン加工のフライパンで（油なし）両面カリっとなるまで焼き、一口大に切る
- 3
■ボールでマヨネーズとポン酢を混ぜ、
キャベツと豚肉とかいわれ大根を入れて
よく和える - 4
■お皿に盛って
黒胡椒を適量ふり、
更にかいわれ大根を乗せました♪✿出来上がり✿
コツ・ポイント
豚肉はカリっと♪余分な油は使いません。
急ぎの時は茹であがった後、水で荒熱を取って絞り使います。
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