玉ねぎ、にんじんを切る。

オーブンシートの真中に太刀魚を置き、塩コショウする。その上に玉ねぎ、にんじんを置き、料理酒をふりかける。

２のオーブンシートで材料をつつみ、レンジで加熱する。
今回は、冷凍していた太刀魚をそのまま使用したため、６００ｗで６分加熱しました。